Pepitoria / Revista gastronómica
Pepitoria es una revista que entiende la cocina como cultura. Cada número se centra en una comunidad autónoma de España, abordando su gastronomía desde una mirada editorial profunda y contemporánea. El concepto de estratificación articula el relato visual y narrativo, utilizando las capas como metáfora de identidad, historia y territorio.
